心も体もわくわくする! 自然栽培の畑へようこそ!

畑の1年間


先ずは野菜が育つふかふかのベッド作りから…
私達は肥料を一切使わず、畑に生えている草や野菜のガラなどを使って土づくりをしています
  
前年に採取した種から苗を育て、畑に植えます
毎年採種することにより、より自分の畑に合った(病害虫・環境に強い)お野菜に進化していきます
  
里芋とサツマイモの植え付け・ジャガイモの収穫
  


いよいよ収穫です!
何年やっていても嬉しい瞬間です
里芋もぐんぐん育っています
  
  
  
育てたお野菜はみんなで分けた後、JAいるま野飯能農産物直売所・あぐれっしゅ日高中央、食べチョクなどで販売し、その収益はわくわく自然塾〜Will〜の運営費に充てられます
 
草は短く刈って芝生のように仕立てます(地温上昇抑制・表土飛散防止・ぬかるみ防止などの効果)
  
秋・冬
大根や春菊など、秋冬野菜の種を播きます
早すぎると虫に食べられる、遅すぎると育たない…
毎年の栽培記録を参考にして時期を見逃さずに種播きしていきます
 
実りの秋!
中でも芋掘りは人気の行事です
当農場は一切の御膳立てはせず、蔓切から始め、片付けまで全てみんなで行います  
  
大根や八つ頭、里芋・セレベス芋など、お正月用のお野菜がよくできました!
    
3大健康野菜のヤーコン・菊芋・アピオスも育てています
  
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